Vauvanruokapulinoita


Tuntuu, että T syö koko ajan. Aamulla puuroa ja rintamaitoa, hetken päästä onkin lounasaika ja sitten päiväunille. Unien jälkeen herätään päivälliselle ja taas kohta syödään iltapuuroa. Aika hujahtaa ehkä liiankin nopeaa.

Saimme joululahjaksi höyrystimen, jossa T:n ruoat yleensä syntyvät. Teen yleensä noin viikon ruuat kerralla. Nyt ruokavalio on jo aikamoisen monipuolinen. Höyrystän ruuaksi erilaisia kasviksia mausteiden kera (yleensä sipuli, valkosipuli, yrtit). Ennen laitoin ruuat karkeaksi soseeksi, mutta nyt olemme hetken harjoitelleet syömään syötettävääkin ruokaa pieninä pehmeinä paloina. Soseet maistuvat edelleen paremmin, mutta kuljetaan pienin askelin kohti koko perheen yhteisiä ruokia.

Teen kasviksista yleensä paria erilaista komboa ja pakastan annoksina tai jääpaloina. Liha lisätään erikseen. Lihoista on maisteltu naudanlihaa, kanaa, kalkkunaa, seitä ja lohta. Sekä lounaalla että päivällisellä T saa syödä jotakin myös ihan itse. Yleensä kurkkua, tomaattia, paprikaa tai esimerkiksi jälkkäribanaania. Myös keitettyjä makaroneja on tullut napsittua. T syö yleensä innoissaan melkein, mitä vain. Mitä enemmän makua, sen parempi.

Aamupuuron kanssa syömme edelleen marjoja (joskin marjavarat alkavat uhkaavasti huveta). Yleensä poitsu napsii siinä sivussa marjoja myös omin sormin. Iltapuuron kanssa on yleensä pieni määrä jotakin hedelmäsosetta. Puuro tehdään neljänviljanhiutaleista, ruishiutaleista tai kaurahiutaleista. Yleensä joidenkin näiden sekoituksesta. Joskus puuron syönti tökkii, mutta yleensä puuroa uppoaa varmaankin pari desiä.


Vedenjuontia olemme harjoitelleen lounaalla ja päivällisellä etenkin nyt, kun ruoka on ollut paloina. Tällä viikolla olemme maistelleen maissinaksuja tuleva matka mielessämme. Reissussa helposti mukana kulkevat naksut ovat varmaan kurkkuja ja tomaatteja helpompia. T:n ruoasta suurin osa on edelleen kasviksia. Makaronia ja riisiä on käytetty hyvin vähän. En tiedä, pitäisikö niitä syödä enemmänkin?

Reilun kuukauden kuluttua tuleenkin sitten taas uusia ihmeteltäviä, kun hapanmaitotuotteita voi ruveta maistelemaan.


Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Mummon vaaleat piirakat

Kuva
Viikonloppu on mennyt pääosin harkkatöitä tehdessä koneiden ja laitteiden turvallisuuden sekä ympäristöterveyden parissa. Eilen illalla leivoimme kunnon satsin mummon vaaleita piirakoita pakkaseen ensi viikonlopun sukulaiskekkereitä varten. Nuo ovat kyllä niin ihania. Olisi tehnyt mieli syödä kaikki heti. Mummoni leipoi näitä usein, kun olin pienempi. Tänään söimme kerrassaan maukasta ja täyttävää halloumi-kanasalaattia paahdettujen siementen ja pähkinöiden kera. Minun oli tehnyt mieli halloumisalaattia siitä lähtien, kun Elina esitteli omansa blogissaan. Piirakoiden leipomisesta ylijääneestä taikinasta paistoimme basilikalla höytettyjä leipäsiä. Sopivat tosi hyvin salaatin kanssa. Tässä vielä vaaleiden piirakoiden ohje teillekin: 1,5 dl vettä 1 kananmuna 2dl maitoa 1tl suolaa 1-4rkl siirappia n.1,5l jauhoja 1ps kuivahiivaa 0,5dl margariinia Valmiiksi keitettyä riisipuuroa (reilun puolen litran maidon puuro) Vatkaa kananmuna ja hieman lämmitetty vesi
Lue lisää

Kuulumiset

Kuva
Aika on vierähtänyt edellisestä postauksesta ihan vahingossa. Syksy on tuonut mukanaan väsymistä ja tuntuu, ettei blogille ole löytynyt aikaa. Täällä kuitenkin ollaan hyvissä kantimissa. Suuria muutoksia elämään toi paluu työelämään viime viikolla Etätyö Tampereelle on lähtenyt mukavasti sujumaan ja pääsee välillä fiilistelemään Tamperettakin. Pojat viihtyvät vielä M:n kanssa joulukuun kotona ja tammikuusta poikia odottaa paikka mukavan tuntuisessa perhepäiväkodissa. Pikkuveikka on kasvanut hurjasti. Kävelee ja juokseekin jo. Sanoja tulee päivä päivältä lisää: "äiti!" "puu(r)oo", "kato, kato" jne. Isompi veikka on viihtynyt kerhossa ja muskarissa. Tuntuu kaipaavan ikäistään leikkiseuraa. T puuhastelee myös paljon piirtämisen, värittämisen, rakentelujen ja palapelien parissa. Uhmaa löytyy edelleen, mutta ehkä T:kin on jo tasoittumaan päin. T:n kanssa on ollut haasteita etenkin nukkuumaanmenojen kanssa ja sitä on joutunut monesti pysähtymään ja poht
Lue lisää

Täydellinen pippurikastike

Kuva
M teki minulle jonkin aikaa sitten hienon pihvi-illallisen taivaallisen pippurikastikkeen kera. Kastike sopii hyvin lihan ja esimerkiksi uunijuuresten kanssa. Uunijuureksista saa herkullisia sekoittamalla ne oliiviöljymausteseokseen (suolaa, paprikaa, yrttejä, pippuria..) ja paistamalla uunissa noin puoli tuntia 200C. M:n Pippurikastike Pihvien tai lihan paistorasva Voita ja öljyä Erilaisia pippureita  Suolaa n. 3tl Sokeria 4dl Kuohukermaa 2rkl Dijonsinappia Kuumenna öljy ja voi pannulla. Paista pihvit tai lisää uunilihan paistoneste rasvan joukkoon. Kaada kuohukerma pannulle paistorasvan sekaan. Lisää sinappi, pippurit ja muut mausteet. Kiehauta kastike kokoon ja tarkista maku. Rakastan kastikkeen kermaista ja makeaa makua.
Lue lisää